19 avril 2007
Maison PAUL : Saveurs et traditions artisanales
En stratégie d'entreprise, nous avions à réaliser plusieurs dossiers d'analyse stratégique imposées ou à choisir. Les entreprises imposées ont été Adelior & Arkopharma, Pernod-Richard, Lactalis, Soditech, Ubisoft, ... J'ai choisi l'enseigne PAUL (Boulangerie,...